ラベル 料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2010年7月30日金曜日

飴とムチ??甘いと辛い。。。

今日の我が家の夕食は餃子♪

で、現れたのが・・・

このラー油!!

AJINOMOTO激辛ラー油。

これが激辛!でも美味い♪

餃子をサラッと食べ終えたが、

口の中が大火事。

で、

続いて現れたのが、

ガリガリ君!!チョコチップ!!

これがガリガリ君至上最高!?

チョコだがさっぱり♪

この夏何個食べることやら・・・

今日は口の中が飴とムチ。

週末のひと時でした。。。


イクメンパパ子育てがんばってるかな??
子育て応援をしてくださる方ポチッと評価お願いします★
一日一回有効ですのでどうぞよろしくです♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ
ランキングに参加されている方でクリックしてくださった方、
お礼クリックに参りますのでコメント欄にURLをお書きください。

2010年3月3日水曜日

ひな祭り。

今日~は楽しいひな祭り♪

平日は仕事終わりが遅い為、

週末にひな祭りを先取り★

長女(3歳)と嫁様で作ったちらし寿司。

ゆうのは長女が盛り付けてくれました♪

とってもおいしかったぁ~


イクメンパパ子育てがんばってるかな??
子育て応援をしてくださる方ポチッと評価お願いします★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ   にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ 

2010年2月25日木曜日

塩こんぶ。

最近仕事終わりが遅く、

平日の子供との関わりが少なくなっているようで、

ちと寂しい。。。

なので今はまっている塩昆布をご紹介!

CMでやっている「塩こんぶ部長」を

買いたいのだが、近所のスーパーには置いておらず、

ふじっ子の塩こんぶを愛用♪

まずは、「塩こんぶ部長」のCMでやっている、

きゅうりのおひたしにチャレンジ!!

我が家では、ゆうのプロテインシェーカーに

きゅうりと、塩こんぶを入れてシェイク!!




















きゅうりと昆布の漬物完成★

好き嫌いの多い長女(3歳)も食べれちゃう!!

次にチャレンジは塩こんぶとキャベツ、ツナのパスタ♪

【レシピ】2人前
塩こんぶ 30g
キャベツ 1/4(好みで)
ツナ 1缶(70g程度)
パスタ
オリーブオイル
にんにく 1片

まずはパスタをゆでる(水1Lに対して塩10gを目安に)
我が家はパスタ250gに水2.5L、塩25gでやってます♪
ゆで汁を1/4カップ程度取っておく。
フライパンにオリーブオイル(我が家はかなり多めに使用)と
みじん切りにしたにんにくを弱火でいためる。(にんにくが焦げないように)
ざく切りにしたキャベツを加え、キャベツに火が通る程度炒める。
(今回はキャベツは茹でない)
塩こんぶ投入!!
キャベツとからめる。
パスタの茹で汁をフライパンに具が浸るくらい入れ、
一煮立ちさせる。
茹で上がったパスタとツナをフライパンに入れ、
絡めて完成★

こんな感じです↓



















盛り付け方とがガサツな男料理♪

味は保証します!!



イクメンパパ子育てがんばってるかな??
子育て応援をしてくださる方ポチッと評価お願いします★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ   にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ 

2010年2月23日火曜日

オニオンリング。

モスバーガーのオニオンリング。

おいしくて大好き♪

好き嫌いの多い長女(3歳)にも食べさせてく、

作ってみる事に。

クックパッドを検索したらモスバーガー風オニオンリングが

あるではないか!?

若干アレンジして早速トライ!!

【レシピ】
たまねぎ 2個
牛乳 1/2カップ
卵 1個
コンソメ 1ヶ
小麦粉 1/4カップ
油 適量

たまねぎをリング状にカット

牛乳、卵、コンソメを混ぜ合わせたまねぎを5分~10分浸す。

たまねぎを一度取り上げ、小麦粉を混ぜる。

揚げる前に浸し、きつね色になるまで揚げる(170度くらい)

完成!

完成写真を載せたいが見るも無残な姿に・・・

ちょっと油温度が低かったかも。

なことで、長女のお手伝い写真を代わりに♪



















見た目は悪かったが、味はサイコー!!

モスバーガーのオニオンリングに近い味が出来ました♪

次は見てくれもよくがんばるぞー!!

イクメンパパ子育てがんばってるかな??評価願います★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ   にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ 

2010年1月30日土曜日

昼食ハンバーグ。

今日は昼食からハンバーグ♪

長女(3歳)の大好物!

今日はちょっと手抜き・・・

ひき肉とハンバーグの素を混ぜるだけw

焼き方はケンタロウ流☆←勉強してます♪

表面をパリッと焼いたら、後は水を入れて蒸し焼きで。。

長女(3歳)は手伝いが大好き!

料理ももちろんお手の物w
チーズもちぎってのせて長女(3歳)お手製ハンバーグの完成!!

成長が早くてついこないだまでオムツをしていた子が。。

いつか彼氏とかにも手料理を・・・ 涙

イクメンパパ子育てがんばってるかな??
子育て応援をしてくださる方ポチッと評価お願いします★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ   にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ 

2010年1月28日木曜日

風邪予防にはジンジャー。。。

生姜湯。

突然ですが皆さんは風邪予防どうしています??

自分は喉が弱くすぐ風邪をひいてしまっていたのですが、

野菜ソムリエの嫁様の勧めで生姜汁またの名をジンジャー湯とも呼ぶ!(我が家では。)

これを朝、夜飲んでから風邪とやらと無縁に♪

作り方いたって簡単☆

【作り方】コップ2杯~3杯分位
生姜1かけらを皮をむく

摩り下ろす

お鍋に水600cc位を入れ、水から煮立てる

沸騰して1分位

完成♪

【我が家流作り方】
生姜2~3袋分を皮むき←これが一番大変。。

ティースプーンで剥くと簡単&綺麗にむける♪←これ裏技☆

今はこんなジンジャー専用ピーラーがあるらしい。。

ちょと購入を検討中↓


皮を剥いたら、ある程度ざく切りにしてフードプロセッサーに投入!!

ターボで回せば摩り下ろし並に♪



我が家は生姜摩り下ろし専用タッパーがあり♪

大体、1週間で使い切り。。











水から煮立てて↓
完成↓

ぜひ一度試してみて♪

子供にはこれで紅茶を入れて、ハチミツで甘くしてあげれば飲めると

おもいますよ☆

イクメンパパ子育てがんばってるかな??
子育て応援をしてくださる方ポチッと評価お願いします★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ   にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ